HẠT GUARANA – “THẦN DƯỢC” ĐA CÔNG DỤNG VÙNG AMAZON

Guarana là một loại cây vùng Amazon, được trồng phổ biến ở Venezuela và Brazil. Điều đặc biệt của loại cây này là khả năng mang đến nhiều lợi ích về sức khỏe, bao gồm tăng cường năng lượng cho cơ thể, đốt cháy mở thừa và còn nhiều lợi ích thiết yếu khác. Đây được xem là một số những lý do giúp người Nam Mỹ luôn giữ được nét đẹp cơ thể khỏe khoắn và luôn có một nguồn sức khỏe dồi dào.

Cây Guarana có nguồn gốc từ Châu Mỹ La Tinh, với tên khoa học là Paullinia Cupana. Đây là một loại cây leo, hoa vàng mọc thành chùm, quả hình trái lê, có hạt. Và ở đất nước Brazil thì hạt Guarana là 1 trong 4 loại thực phẩm (Guarana, Cupuacu, rễ cây Yucca, Acai Berry) được xem như “thần dược” được người Brazil dùng nhiều trong bữa ăn hàng ngày.

Theo nghiên cứu năm 2004 đăng trên tạp chí Journal of Pharmacology, Biochemistry and Behavior, những người sau khi sử dụng chiết xuất Guarana có dấu hiệu tăng khả năng nhận thức, bao gồm khả năng tập trung, tốc độ ghi nhớ và trí nhớ ngắn hạn.

Bổ sung năng lượng

Trong nhiều năm qua, người dân Nam Mỹ đã sử dụng hạt Guarana như một loại thức uống để tăng năng lượng, giúp đầu ốc tỉnh táo. Sau khi người phương Tây đến Nam Mỹ và biết đến loại cây này thì họ đã nguyên cứu để tạo ra một thức uống giúp binh lính của họ duy trì sức khỏe và sự tỉnh táo khi chiến đấu

Hàm lượng caffein trong hạt có tác dụng mạnh và hiệu quả hơn cả thức uống như cà phê, vì nó được đưa vào cơ thể một cách từ từ để cung cấp nguồn năng lượng bền vững. Guarana kích thích hệ thần kinh trung ương và có thể dùng liều nhỏ để chống mệt mỏi và tăng khả năng hoạt động.

Hạt Guarana có chứa nhiều thành phần như alkaloid, chất béo, tamin giúp làm chậm quá trình giải phóng caffein từ hạt. Chính vì thế caffein không bị giải phóng ồ ạt, và có tác dụng kích thích tăng sự tỉnh táo kéo dài hơn mà không gây buồn nôn, chóng mặt.

Cũng chính vì lẽ đó nên hạt Guarana còn được chọn làm nguyên liệu sản xuất kẹo sâm Hamer candy nhằm giúp tăng cường tỉnh táo, đặc biệt là giới văn phòng – nhóm người thường xuyên đối mặt với căng thẳng và luôn cần sự tập trung cao độ để làm việc hiệu quả hơn.

Ngoài hạt Guarana, thì chiết xuất trà Orange Poeke cũng là một tinh chất giúp tăng cường tỉnh táo rất hiệu quả. Đồng thời, sự kết hợp giữa 2 loại trà này và hương vỏ chanh tự nhiên sẽ giúp tạo ra một thức uống vừa sảng khoái, vừa có hương thơm dễ chịu vì vỏ chanh cũng nổi tiếng là thành phần giúp mang đến sự tỉnh táo cho tinh thần.
Siêu thực phẩm giảm cân

Chất cafein nếu được dùng với liều lượng cao sẽ có tác dụng tiêu mỡ, và nhất là giúp cho cơ thể chịu đựng được một chế độ ăn kiêng thiếu năng lượng. Nhiều nghiên cứu khoa học đã cho thấy tác dụng giảm cân, ít ra là trong thời gian ngắn của Guarana.

Ngoài công dụng tăng cường năng lượng cho cơ thể, caffeine trong hạt Guarana còn có khả năng kích thích nhạy cảm các Enzyme lipase thông qua việc ức chế hoạt động của Glycogen Phosphorylase (một loại enzim phân hủy glycogen trong cơ thể). Qua đó, giúp cơ thể tiêu đi kích thước của tế bào mỡ, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Guarana có thể đẩy mạnh quá trình giảm cân khi sử dụng kết hợp với mate và damiana ephedra (giống cây ma hoàng) và 17 loại vitamin khác nhau, nước khoáng và một số thành phần khác (Metabolife-36) có thể giúp giảm cân khoảng 2.7 kg trong 8 tuần khi sử dụng những thực phẩm ít béo và luyện tập thể dục đều đặn.

Caffein trong Guarana còn giảm cảm giác thèm ăn, giảm trighlycerides, giảm khối lượng mỡ trong cơ thể, cụ thể là thông qua quá trình trao đổi chất bao gồm độ nhạy cảm insulin và chuyển hóa chất béo.

Tăng cường sức khỏe đường ruột

Guarana có tác dụng giải độc và thanh lọc đường ruột, từ đó giúp điều trị hiệu quả các bệnh về rối loạn đường ruột khác như đầy hơi, tiêu chảy. Bên cạnh đó, còn kích thích sự chuyển động của ruột nên rất có ích cho những người bị táo bón.

Vì thế, để luôn khỏe mạnh và tăng cường năng lượng, chúng ta nên kết hợp với lối sống giàu hoạt động thể chất cùng chế độ ăn uống, nghỉ ngơi hợp lí. Đó cũng là chính lối sống năng động và lành mạnh rất cần được hình thành và duy trì trong xã hội hiện đại với vô vàng bận rộn và áp lực.

.                                                                                                 Theo Cẩm Nang Mua Sắm